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| *第105号* | ||
| 目次 | 題名 | 筆者 |
| 表紙写真 | 平成23年度農林水産祭天皇杯受賞事例（株）西垣養鶏場 | 写真提供：公益社団法人 兵庫県畜産協会 経営支援部 |
| 巻頭言 | 人間万事塞翁が馬 | （Ｎ.Ｓ） |
| 特集記事 | −平成23年度農林水産祭天皇杯受賞事例（株）西垣養鶏場−地域農産物の６次産業化で過疎化地域の活性化!! 山の中の行列店“たまごかけご飯専門店「但熊（たんくま）」” | 公益社団法人 兵庫県畜産協会 経営支援部 係長 中村 淳司 |
| 衛生情報 | 豚繁殖・呼吸障害症候群について | 洲本家畜保健衛生所 防疫課 向山 徹 |
| 普及情報 | 但馬牛増頭対策の推進〜南淡路農業大学「和牛基礎講座」の取り組み〜 | 南淡路農業改良普及センター 普及主査 廣瀬 泰徳 |
| 家畜診療所 だより |
潜在精巣摘出手術補助フィルムの試用 | 兵庫県農業共済組合連合会 淡路基幹家畜診療所 主任 山本 直史 |
| 食肉衛生検査センターだより | 鶏(ブロイラー)から基準を超える抗生物質の残留を認めた事例について | 兵庫県食肉衛生検査センター 但馬食肉衛生検査所 鈴木 雅和 |
| 研究情報 | ウシ体外受精胚の遺伝情報を利用した高能力牛の生産技術の開発 | 兵庫県立農林水産技術総合センター北部農業技術センター 畜産部 研究員 小浜 菜美子 |