| *第24号* |
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| 目次 |
題名 |
筆者 |
| 表紙写真 |
ペナルティーヘルメットをした肥育牛
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篠山農業改良普及所
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| 巻頭言 |
食肉衛生の今後の課題
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Ｍ．Ｓ |
| メイン |
牛肉自由化の影響
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岡山大学
教授
井上 良 |
| 衛生情報 |
黒毛和種肥育農家指導の取り組み
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和田山家畜保健衛生所
所長補佐兼衛生課長 稲次 励治 |
| 新技術活用（技術情報） |
肥育牛のいじめ対策ペナルティーヘルメット
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篠山農業改良普及所
北 郁雄 |
| 新しい診療技術（家畜診療所だより） |
牛の皮膚真菌症治療における一考案
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県農業共済組合連合会
淡路基幹家畜診療所 小野 隆久 |
| 食肉衛生検査センターだより |
兵庫県産獣畜の主要疾病の分析について（牛編）
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県食肉衛生検査センター
検査第1課長 山下 實 |
| 畜産技術最前線 |
銘柄別の強換適性と絶食後飼料の検討
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県中央農業技術センター
畜産試験場 藤中 邦則 |
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