「ひょうご雪姫ポーク」は、「兵庫県霜降り豚肉生産協議会」の会員が、エコフィード（パン、麺類等が原料）を配合した飼料を用いて、「神戸ビーフ」のようなおいしい「霜降り肉」を、目指して生産した新しい兵庫県産豚肉です。 特殊な品種（「TOKYO　X」等）ではない一般的な品種の豚に、パン、麺類等のでんぷん質飼料を多く与えることにより、ロースなどに霜降りが入り、おいしい豚肉になります。 食品製造の過程で発生する余剰なパンや麺類を、飼料の一部に用いた地球環境にも優しい豚肉です。 　平成21年8月から10月にかけて、名称募集を行い、平成21年10月23日より「ひょうご雪姫ポーク」として、販売を開始しております。 　　　・新しい県産豚肉（霜降り豚肉）の名称決定について 取扱店 ファインコスト 兵庫県姫路市北２−１−３８ 102 �рO７９−２２２−０２７０ 協立精肉センター 兵庫県洲本市桑間１−４ �рO７９９−２２−６６７７ サカエ屋精肉店 兵庫県神戸市東灘区甲南町３−７−１０ �рO７８−４３１−００４１ 大道精肉店 兵庫県たつの市新宮町新宮６２５−１ �рO７９１−７５−０２４５ ５ 問い合わせ先 公益社団法人兵庫県畜産協会　 神戸市中央区海岸通１番地　農業会館７階　TEL 078-381-9362

ひょうご雪姫ポーク（チラシ：PDR形式）

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