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平成19年12月15日(土)および平成20年1月19日(土) [ 2回開催 ]
チーズ作り・ふれあい畜産体験交流会(弓削牧場・神戸市立六甲山牧場) を開催
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新聞誌面で募集した消費者約70名の方を対象に、ふれあい畜産体験交流会を開催いたしました。午前中に、神戸市北区の六甲山のふもとにある弓削牧場、午後から、神戸市立六甲山牧場を訪れました。
午前中の弓削牧場では、牧場めぐり、チーズ作り体験セミナーに参加していただき、昼食に弓削牧場特製のチーズ料理をご賞味いただきました。
午後からの神戸市立六甲山牧場では、牧羊犬による羊の追い込みショー、羊の体について学ぶ、羊とのふれあい体験に観察、体験してもらいました。
また、募集人数を超える応募があったため、2回に分けてご参加いただきました。
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事務局あいさつ
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弓削牧場 牛舎
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弓削牧場 場長 弓削忠生氏
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牧場の説明
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牧場ツアー
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牛舎(見晴らし台から)
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牛舎
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搾乳ロボット
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搾乳の様子を見学
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チーズ作り体験セミナー
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チーズについて語る弓削場長
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チーズ作り体験
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途中のチーズを試食
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チーズをこしている |
完成したチーズを試食
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昼食にチーズ料理
(料理の説明)
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牧場内でつくられたパンと野菜とチーズ
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弓削牧場特製ホエイシチュー
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牧場産のシフォンケーキ
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昼食の様子
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昼食後、自由時間
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神戸市立六甲山牧場に移動
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チーズ館内部 |
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牧場の羊
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牧羊犬の羊の追い込みショー |
牧羊犬による追い込み |
橋や檻に誘導する
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ショー後、牧羊犬とふれあい
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羊ガイド(羊の特徴を説明)
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羊の皮膚
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羊の毛について
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羊の各所の特徴を説明
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歯を紹介
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消費者とのふれあい
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マプリン
地図上で交流牧場、観光施設、宿泊施設等を探すことができます。
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イベントカレンダー
各団体が行っているイベントをカレンダー上で探すことができます。
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各種イベントの参加、サポーターの要請、協議会への参加、HPに関すること等各種お問い合わせ先
団体名 (社)兵庫県畜産協会
電話番号 078−361−8141
FAX番号 078−366−2068
メールアドレス info@hyougo.lin.gr.jp
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